Muffin de banana sem açúcar, sem gordura e sem farinha.
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Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de aveia em flocos
3 colheres de farelo de aveia
1 colher de coco ralado
2 bananas amassadas
1 colher de chia
2 colheres de leite
1 colher de chá de fermento
15 gotas de stevia (adoçante)
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e leve ao forno pré aquecido a 180º por +- 20 minutos.
Facílimo, né?
Rendimento: 6 bolinhos.
Dica:
testem, adaptem, incrementem a receita e façam conforme a dieta de vocês!
Nesses muffins da foto, coloquei pedacinhos de chocolate amargo (70%) na massa, quando já estavam nas forminhas de silicone. O chocolate derreteu e ficou surreaaal!
Criatividade conta muito na hora de fazer dieta. ;)
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