Mais Fit Menos Fat | 15 trocas inteligentes para uma alimentação mais saudável

Esse post é para você que pensa que reeducação alimentar é chato, sofrido e sem graça. Levar uma vida saudável não significa comer o que você não gosta, sabia? E, mais ainda: não significa abrir mão de pequenos prazeres (olha o equilíbrio que eu falei aqui!).
Paladar é algo que se acostuma treinando aos poucos. ;)

Existem várias opções de trocas inteligentes que farão você repensar o que está ingerindo no dia a dia. Alguns ajustes na lista do supermercado podem te ajudar nesse recomeço! :D

Reuni aqui 15 sugestões para diversos alimentos, com o objetivo de te ajudar na busca por uma rotina "mais fit menos fat".

Substitua...

• margarina por creme de ricota;
• pão branco por integral;
• açúcar cristal por adoçante stevia;
• azeite por óleo de coco;
• doces em geral por frutas (acostume seu paladar, é só questão de se adaptar. Existem frutas hiper doces que saciam o desejo - uva, mamão, melão...);
• molhos industrializados por molhos caseiros (além de ficar muito saboroso, é infinitamente mais saudável. O molho de tomate é fácil de preparar);
• adoçante no café por canela (já falei diversas vezes sobre isso lá no instagram: @maisfitmenosfat);
• refrigerante por água com gás, limão e gelo (amo essa combinação e indico sempre!). 
• chocolate ao leite por chocolate 70% cacau (com o passar do tempo você vai perceber como o chocolate com quantidade maior de cacau é mais saboroso e intenso que o chocolate ao leite);
• peito de peru por peito de frango grelhado/desfiado ou clara de ovo (ambos fontes ótimas de proteína); Embutidos têm alta concentração de glutamato monossódico, entre outros conservantes.
• barrinha de cereal por oleaginosas (a maioria das barrinhas possui alta concentração de açúcar, basta ler o rótulo);
• biscoitos "fit" por bolacha de arroz com pasta de amendoim;
• suco natural por água (você já parou para pensar que para preparar um copo de suco natural de laranja e necessário no mínimo 3 laranjas? Essa quantidade alta pode interferir diretamente nos seus resultados. Tal como dito pelo Rodolfo Peres no livro "Viva em Dieta, Viva Melhor", "frutas são alimentos fonte de carboidrato e devem ser introduzidas na dieta como tal.");

Falamos nesse post aqui sobre diversos alimentos que parecem FIT's mas são FAT's! Vale a leitura.

Para finalizar, uma curiosidade:

Agora TAÍSplicado porque quanto mais você come doces, mais quer comer: açúcar vicia! E isso não é uma hipótese, é uma informação comprovada por pesquisas. O açúcar afeta os mensageiros químicos cerebrais serotonina (que dá sensação de bem-estar) e dopamina (recompensa), podendo levar à compulsão alimentar. (minhavida.com.br). 

E o que fazer para diminuir essa vontade? Consumir quantidades adequadas de proteína é uma das soluções, porque ela ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, minimizando o desejo por doces, segundo meu nutricionista Cristiano Kalata. Ou seja, o segredo é sempre ajustar a dieta de acordo com suas necessidades.

Esse texto foi desenvolvido com base nas minhas experiências e conhecimentos. Procure sempre um nutricionista para lhe auxiliar e incluir cada um dos alimentos no seu plano alimentar. ;)